Tem assunto mais legal para falar do que comida? Se for doce então, são horas de bate papo!
Você já ouviu falar do pastel de
Belém? É um doce típico de Portugal, toda cafeteria, padaria, restaurante,
mercado de Portugal vende essa iguaria deliciosa.
É uma massa folhada com um creme
quentinho e delicioso, onde você pode salpicar canela. Uma tentação. Quando
estive em Portugal comia todo dia! Esse creme, cada confeitaria diz que é
segredo de família, então, experimente todos que puder.
Mas o que é o certo: pastel de nata
ou pastel de Belém?
O pastel de nata é uma receita que
data do século XIX. Nessa época era produzido no Mosteiro dos Jerônimos, em
Belém, bem pertinho de Lisboa. Em 1837 foi então inaugurada a loja dos Pastéis
de Belém, em um anexo ao mosteiro. Essa tradicional loja existe até hoje e é um
ponto turístico imperdível para quem viaja à Portugal.
Lá são vendidos diariamente milhares
dessas maravilhas, num ambiente bem agradável. Além dos pastéis, há outras
joias da tradicional doçaria portuguesa. Vale muito a visita.
O Pastel de Belém é o doce vendido
apenas nessa loja, é uma espécie de marca registrada. Em todas as outras
doçarias o que se vende são os pasteis de nata (que é a mesma coisa).
Inclusive, os pasteis de nata da loja de Belém, não são, em minha opinião, os
mais gostosos. Há duas outras lojas incríveis para se lambuzar em Lisboa: a
pequena lojinha chamada Manteigaria (o melhor pastel de todos) e a Fábrica da
Nata, também excelente.
Verdade é que esse doce é divino em
qualquer lugar. Aqui no Brasil há lojas de doces portugueses que vendem uns
maravilhosos.
Se forem à Portugal, não esqueça de
colocar esses lugares no roteiro e, se encontrarem alguma doçaria portuguesa
aqui no Brasil, não deixe de experimentar!
#pasteldebelém #pasteldenata #Lisboa
#Portugal
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